KAFFE & KROle Restaurant Bar
Art culinaire scandinave, une cuisine généreuse et naturelle
Un espace où la nature envahit votre regard, une cuisine à base de produits naturels et sains, une atmosphère réconfortante et sereine pour apprécier un moment paisible et gourmand en famille ou entre amis. Une inspiration de l'art de vivre scandinave pour un mode de vie doux.
Ouvert tous les jours aux clients extérieurs et aux résidents de l’hôtel
Déjeuner : snacking de 12h00 à 14h00, goûter de 16h30 à 18h30 & Happy Hour de 17h00 à 19h00
Sur demande pour les groupes
Dîner : tous les soirs de 18h45 à 21h30
FERMETURE EXCEPTIONNELLE DU 01/04 AU 31/05/24 (service de snacking assuré).
Bar : tous les jours de 12h00 à 23h
Cuisine conviviale
Notre cuisine est une véritable incarnation de la philosophie Hygge : simple et intergénérationnelle, inspirant le bien-être et le réconfort. Elle évolue au même rythme que les saisons, célébrant l'art de vivre en intérieur durant l'hiver et une nouvelle harmonie parfaite avec la nature en été.
Notre philosophie :
- une cuisine accessible, vraie et généreuse
- des produits locaux et de saison
- une atmosphère conviviale et ludique
- et les spécialités régionales fromagères incontournables !
Entre Fjords et Montagnes
Une cuisine familiale, un snacking pris sur le pouce, un "FIKA" entre amis dans l'après-midi, un dîner chaleureux et naturel :
- Smorrebrod jambon blanc et chou rouge
- Souris d'agneau, sauce à l'aneth
- Fish & chips à la danoise
- Ballotine de chou farci aux champignons
- Cinnamon roll & latte marron
- Pudding à la cannelle et glace romarin
- Pomme rôtie, miel, noix, crème anglaise
Sans oublier les spécialités locales et traditionnelles comme la fondue, raclette ou tartiflette, le diot-polenta et l'entrecôte-frittes pour régaler vos papilles !
Petit-déjeuner
Commencez la journée par un petit déjeuner généreux, complet et healthy, idéal pour partir dévaler les pistes de ski, profiter des activités sportives et partir à l’assaut des sommets.
Rendez-vous au KAFFE & KRO pour bénéficier d’un petit-déjeuner buffet sucré-salé : boissons chaudes, gaufres, crêpes, différents pains et viennoiseries, produits laitiers et charcuteries régionales, fruits frais, œufs, bacon, crudités…
Horaires :
Tous les jours : de 6h30 à 10h30
Tarifs :
22 € pour les adultes (à partir de 13 ans)
10 € pour les enfants de 3 à 12 ans
Un lieu ludique et harmonieux
Ouvert tout au long de l'après-midi et en soirée, le bar vous accueille dans une ambiance naturelle et cocooning.
En été, savourez votre pause sur la terrasse face aux Aiguilles de Chamonix.
Café & croissant
Tous les matins, profitez d’un moment café & croissant sur le pouce au bar avant d’entamer votre journée.
Pause snacking
Le bar vous propose des planches de charcuterie et fromages entre 12h00 et 22h30 pour une pause locale et savoureuse. Vos boissons favorites sont servies en continu tout au long de la journée.
Pause goûter "FIKA"
Le bar vous accueille pour une pause sucrée de 12h00 à 22h30, au retour du ski ou de vos randonnées : le "FIKA" en pays nordiques, le moment entre amis, où l'on se retrouve dans l'après-midi autour d'une boisson chaude et d'un gâteau.
Happy Hour au "FISK BAR"
Savourez un cocktail ou un verre de vin avec 30% de remise de 17h00 à 19h00, accompagné de mets scandinaves à partager et à savourer dans une forêt enchantée ou en terrasse face aux montagnes environnantes. Un lieu de vie joyeux et convivial !
La nature comme source
La nature offre une diversité de produits que nous sourçons localement et travaillons de manière traditionnelle pour les sublimer.
Les matières naturelles envahissent l'espace restaurant et bar pour se reconnecter à notre environnement : montagnes, forêt et flores d'altitude. Un lieu inspirant et ressourçant.
Un mode de vie tout doux
Né à l’île de la Réunion, Nicolas Cegretin a hérité très jeune de l’amour de la cuisine transmis par son père. Après son BTH et son diplôme de l’École Supérieure de Cuisine Française à l’école Gregoire Ferrandi, Nicolas consolide sa cuisine auprès de grands Chefs renommés : Jean Louis Nomicos, Jean Pierre Vigato ainsi que Philippe Labbé.
Le Kaffe & Kro vous propose de ralentir le temps pour une expérience gourmande dans une ambiance apaisante de forêt et lutins. Une cuisine inspirée de l'art culinaire scandinave pour profiter de choses simples et généreuses. Des produits locaux et naturels, conservés et préparés de manière traditionnelle dans une atmosphère réconfortante.
Une atmosphère conviviale et ludique pour une cuisine à l'image du lieu : inspirant le bien-être et le réconfort et vivant au rythme des saisons. Une véritable célébration de l'art de vivre en intérieur et une harmonie parfaite avec la nature en été. Des matières naturelles, un éclairage discret et un mobilier cocooning pour une expérience paisible.
Inspiré par la légende, le Troll créé par Thomas Dam en 1930 est un symbole de bonheur au Danemark. Notre univers de conte vous transportera dans un monde magique et ludique où la joie rayonne. Une ôde à la nature et des moments précieux à partager avec ceux que l'on chérie.
Informations
pratiques
- Ouvert tous les jours aux clients extérieurs et aux résidents de l’hôtel
- Fermeture du restaurant en intersaison
- Groupes et événements : sur demande pour vos manifestations à contact@bestmontblanc.com
- Possibilité de bons cadeaux et coffrets à offrir pour des dîners et séjours en demi-pension
- Pour réserver, cliquez-ici
Lykke, la slow life
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